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高級食材を目の前で!『ATAMIせかいえ』鉄板焼ディナー

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『ATAMIせかいえ』に泊まる 500以上の源泉が湧く関東屈指のリゾート地、熱海。 伊豆半島北東端に位置し、正確には静岡県だが、新幹線なら東京から約40分。 熱海駅から車で5分ほど走れば、極上のリゾート「ATAMI せかいえ」がある。 全室オーシャンビュー、源泉かけ流し露天風呂付き客室となっている。 伊豆山神社、WOA美術館などの観光名所も、頑張れば徒歩(2km)圏内。 年に数回は熱海にも泊っているが、今回(2020年1月)が初めての“せかいえ”。 『オーシャンビュースイート月の道』に1泊することにした。 目次 場所 と 時間 肉料理ひとしお 睦月のコース 朝ごはん まとめ 施設編(別記事) 部屋編(別記事) 場所 と 時間 ATAMIせかいえの食事は、宿泊する棟ごとによって決まる。 宿泊した部屋が、『オーシャンビュースイート月の道』だったので、必然的に同棟にある『肉料理1SHIO(ひとしお)』にて、“炭火焼と日本料理の融合”のレストランディナーとなる。 時間は、18:00 または 19:30 2部制。 朝食は、08:00 ~ 10:00 となっている。 ちなみに、せかいえ棟だと、レストランや食事内容、時間帯も異なる。 『日本料理 つくし』 18:00 ~ 20:30 (朝食は上記に同じ) 健康的、安全、清潔、高栄養、高品質であることを大切とする“ハラール認証”を取得しており、アレルギー、糖質制限、ベジタリアンなど、個別に対応してくれる。 目次へ戻る 肉料理ひとしお 睦月のコース 目の前の鉄板で調理してくれる、“肉づくし”の鉄板焼コース。 オープンキッチンとなっており、厨房は繋がっているが、客側はパーティションで区切られて個室になっている為、プライベートな空間となっている。 リゾートホテルに行くと、必ず食べる鉄板焼だが、熱海の温泉旅館で食べられるとは! カウンター越しのライブ感、料理人との会話を楽しみながら、約1時間30分の夕食。 まずは、泡から頂くとしよう。 マリアージュのコースにて 前菜:仔羊のパイ包み、原木椎茸、人参、ハーブ 香味皿:和牛の炙り スープ:

極上リゾート『ATAMIせかいえ』スイートルームに泊まる

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『ATAMIせかいえ』に泊まる 500以上の源泉が湧く関東屈指のリゾート地、熱海。 伊豆半島北東端に位置し、正確には静岡県だが、新幹線なら東京から約40分。 熱海駅から車で5分ほど走れば、極上のリゾート「ATAMI せかいえ」がある。 全室オーシャンビュー、源泉かけ流し露天風呂付き客室となっている。 伊豆山神社、WOA美術館などの観光名所も、頑張れば徒歩(2km)圏内。 年に数回は熱海にも泊っているが、今回(2020年1月)が初めての“せかいえ”。 『オーシャンビュースイート月の道』に1泊することにした。 目次 客室タイプ と 館内施設 オーシャンビュースイート月の道 サービス まとめ 施設編(別記事) 食事編(別記事) 客室タイプ と 館内施設 ATAMIせかいえの客室は、全6タイプ。 ・オーシャンビュースーペリア (日本料理)48,600円~ ・オーシャンビュープレミアム月の道 (肉料理)59,300円~ ・オーシャンビュースイート (日本料理)49,867円~ ・オーシャンビュースイート月の道 (肉料理)53,533円~ ・オーシャンビューペントハウス雲の波 ・オーシャンビューペントハウス月の道 全25室に源泉かけ流し露天風呂が付いており、部屋タイプによって食事が決まる。 参考までに記した料金は、パーソナルコンディショニング付の金額。 ベッドはシモンズ社の特注ベッドといった、眠りに関しても拘りを感じる。 館内施設は、【施設編】に記載した、大浴場、テラス、BAR、サロンの他、『会議室・ミーティングルーム』と『カラオケ・寄り道』があるらしく、研修や社員旅行などビジネス利用にも使えそうだ。 目次へ戻る オーシャンビュースイート月の道 今回、宿泊したのは『オーシャンビュースイート月の道』。 渡り廊下より、新館「月の道」へ、エレベーターを利用する。 客室内には、ゆったりしたソファーが出迎えてくれる。 左手には、シモンズのセミダブル?ベッドが2台。 右手は、テラスの先に、太平洋が広がる。 残念ながら、雨天で視界不良… 写真では分らないが、正面に海が見え、、、 テラス右手には、源泉か

オーシャンビュー極上リゾート『ATAMIせかいえ』とは

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『ATAMIせかいえ』に泊まる 500以上の源泉が湧く関東屈指のリゾート地、熱海。 伊豆半島北東端に位置し、正確には静岡県だが、新幹線なら東京から約40分。 熱海駅から車で5分ほど走れば、極上のリゾート「ATAMI せかいえ」がある。 全室オーシャンビュー、源泉かけ流し露天風呂付き客室となっている。 伊豆山神社、WOA美術館などの観光名所も、頑張れば徒歩(2km)圏内。 年に数回は熱海にも泊っているが、今回(2020年1月)が初めての“せかいえ”。 『オーシャンビュースイート月の道』に1泊することにした。 目次 チェックイン 湯上がり処“舫” ~ 紺碧テラス パーソナルコンディショニングサロン「OCEAN BREEZE」 BAR「ラウンジ ルックアウト」 まとめ 部屋編(別記事) 食事編(別記事) チェックイン 何度も訪れている熱海だが、自分のカーナビが古いのか、宿の場所が分らず行ったり来たりしていると、雨の中、男性スタッフが道路まで出てきて誘導してくれた。 危なく、細い道に迷い込む所だったが、普通の通り沿いに、普通に建っていた。 写真を撮りそびれたので、googleストリートビューより 左手が2017年オープンの新棟「月の道」、右手が2015年オープンの本館。 棟ごとに、食事内容(専用レストラン)が変わってくる。 右に少し下って、エントランス前へ車を着け、後はバレーパーキング。 キーと手荷物を預け、中へと案内される。車は駐車場へ無料で止めてきてくれる。 エントランスを抜けると大きな窓越しに、オーシャンビューの美しい景色が広がる。 到着日は雨天で視界ゼロだったので、翌朝撮影。 ロビーや客室、あらゆる場所から、相模湾を一望できる。 チェックインは、部屋へと案内されてから。 時間は、チェックインが15:00~、チェックアウトが~11:00が通常プラン。 事前に予約しておけば、熱海駅から高級車で無料送迎もしてくれるらしい。 エントランスロビーは、 本館「せかいえ」↑ 新館「せかいえ 月の道」↓ それぞれ落ち着いた雰囲気。 LF階の連絡通路で繋がっている。 目次へ戻る 湯上

芸能人御用達!『金乃竹』絶品の京懐石料理

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箱根温泉『金乃竹 仙石原』 東京から程近い温泉地、箱根。 ススキ草原が広がる人気スポット仙石原に、ひっそりと佇む “大人の隠れ家” 『金乃竹 仙石原』がある。 “竹取物語”をコンセプトにした、全11室のプライベートな高級旅館で、食事は部屋出し。 全室に源泉掛け流し温泉が備わっているため、人目を憚る芸能人などが“お忍び”で訪れることも多い。 前回は、施設編( 記事はこちら ) 今回は、食事編を記事にまとめます。 目次 食事場所と時間 夕食は京懐石料理 朝食は「つや姫」 まとめ 施設編(別記事) 食事場所と時間 お部屋にて チェックインの際、夕食の時間を聞かれる。 ① 18;00~ ② 19:30~ 懐石料理なので、食事時間は、1時間半~2時間程度。 我が家は、いつも一番遅い時間を希望するので、19時30分にした。 食事の場所は、お部屋にて。 テレビ付きのダイニングで、ゆったり楽しめる。 お部屋食なので、飲み途中の 冷蔵庫内の日本酒も持ち込み可能。 また、朝食の時間は、 ① 08:00~ ② 08:30~ ③ 09:00~ 3部制の場合、大体、真ん中を選びがち(笑) 11時チェックアウトなので、食事も食後も、ゆっくり出来る。 準備の前に、電話をしてくれてから、 大体、開始時刻3分前くらいに、支度を整えてくれる。 目次へ戻る 夕食は京懐石料理 京都の料亭で腕を磨いた岩井総料理長による本格京懐石料理。 お部屋にて、1品1品、温かいうちに出してくれる。 季節の料理「薄氷」 先附から水物まで、全13品。 配膳は仲居さんではなく、バトラーなのか、黒服の男性スタッフ。 気持ちばかりの心づけを渡すと、帰り際に返礼品を頂いた。 先附:白子養老豆腐、莫久来、潮菜、太羅の芽、枸杞実、割ぽん酢、振り柚子香里 添え:楚蟹、聖護院蕪霙汁、三つ葉、生姜香里 猪口:畑の肉、原木椎茸、蕗の薹味噌和え 何か、変わった味がする…と思ったのは、恐らく“莫久来(ばくらい)”。 ホヤのコノワタ、高級珍味だそう。 椀:清汁仕立、尼鯛、菜種、筍、若