『別邸 洛邑』で本格フレンチを楽しむ
転用元：別邸洛邑HP
『別邸 洛邑』フレンチディナー
南伊豆、下田にある「別邸 洛邑」。読み方は“らくゆう”。
全室スイートルーム、源泉掛け流し露天風呂付き大人の隠れ家。
訪問は、2019年12月。結構前の事ですが
会員制ホテルのビジター泊について、まとめます。
目次
食事場所
食事は「ビーチサイドレストラン洛邑亭」にて、フレンチフルコースを頂く。
19時からの遅い時間にしてもらったので外は真っ暗だけど目の前には海が広がっている。
フレンチフルコースディナー
メニューは、ドリンクまで含めれば、９品。季節によって変わる。
地産の食材や海外から取り寄せた旬の厳選された食材を使った創作フレンチのフルコース。
日頃フレンチは縁遠く、テーブルマナーなど分からないので、ちょっとした緊張感。（笑）
１品目
中トロとあんこうの肝
ポン酢ゼリー
２品目
鮑、天使海老、ホタテのサラダ仕立て
３品目
フォアグラのカツレツとリードヴォーのソテー
リゾット添え
４品目
ブイヤベース
５品目
あしたか牛のステーキ
季節の野菜
６品目
パン
７品目
デセール
９品目
珈琲 or 紅茶
パンは、おかわり出来ますが、お腹に余裕がありません。
他、フロマージュ（チーズ）が出ますが、部屋に運んで頂きました。
サービスは良いのですが、緑茶が有料（605円）だったことには驚愕でした。
また、サービスが良すぎるのか、スタッフさん何人か配置されていて直ぐに対応して頂ける分、ずっと見張られてる感があり、背後からの視線が気になって食べづらかったです。
フロマージュは、お部屋にて
８品目
フロマージュ
夕食時の最後の１品、フロマージュ。
食べきれないのを悟ってくれたのか、部屋に用意してくれることになり、飲み残したお酒も一緒に届けてくれました。こういうサービスは非常に有難い。
まとめ
初めて訪れた『別邸 洛邑』。
会員制ホテルだけあって、敷居は高い感じだが、一休からビジター予約が可能。
滅多に食べないフレンチなので楽しみにしていた夕食。
食材も高級で、見た目も美しく、お味も美味しかった。
ただ、残念だった点は、上に記した２点。お茶が有料と、見張られてる感。
この点を考えると、正会員になることは難しいが、景色やサービスは最高。
続きは、別記事にて。
【 施設編 】 >> 記事はこちら
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